Albert Einstein (1879-1955) je bil genialni znanstvenik - gotovo ste že kdaj slišali zanj. Želel je razvozlati številne naravne zakone, ki veljajo na Zemlji in v vesolju. Ukvarjal se je z velikimi znanstvenimi ugankami, kot so čas, svetloba in vesolje, pa tudi s čudeži, ki se skrivajo v očem skritem svetu.

Leta 1930 je Albert Einstein zapisal:
»Pomembno je, da nikdar ne nehamo postavljati vprašanj.«

Gotovo razumeš, kaj nam je s tem želel povedati. Gre za spodbudo, da naj po našem čudovitem svetu hodimo z odprtimi očmi in naj za vedno ostanemo radovedni. Kajti na nekatera vprašanja naletimo šele, ko svet okoli sebe natančno opazujemo.

Natanko tako je tudi z vodo. Zdajle se ti zagotovo zdi, da prav dobro veš, kaj je voda. Voda je mokra, lahko je topla ali hladna, čista ali umazana. Lahko pada z neba v obliki dežja, pozimi zmrzne in se spremeni v led, poleti pa si z vodo v obliki ledenih kock lahko ohladiš limonado. V jezeru je voda sladka, v pa morju slana. Verjetno znaš sestaviti precej dolg seznam stvari, ki ti pridejo na misel ob besedi »voda«.

Voda v našem življenju nima le izredno pomembne vloge, ampak ima pri tem zelo presenetljive lastnosti, ki porajajo mnoga vprašanja:

• Zakaj lahko plavajo več ton težke ladje in ledene gore?
• Kako delujejo podmornice, potapljaški zvoni, kartezijev plavač in čistilne naprave?
• Kako lahko ribe preživijo v zamrznjenih ribnikih in jezerih?
• Zakaj se voda razširi, ko zmrzne?

S številnimi zanimivimi dejstvi, nazornimi razlagami in zabavnimi ilustracijami knjiga 101 poskus z vodo na očarljiv način predstavi snov, za katero vsak meni, da jo pozna - vodo. Ali res vemo vse o vodi? Za začetek le to: voda še zdaleč ni tako navadna, kot si mislimo, preprosto se ne drži običajnih pravil v naravi.